Weronika Archive

Mango jest uważane za najsmaczniejszy owoc na kuli ziemskiej.  Ten owoc egzotyczny stanowi źródło wielu cennych witamin i składników mineralnych, które mają właściwości przeciwutleniające. Pomarańczowy miąższ mango doskonale nadaje się do jedzenia w postaci owoców oraz  jako dodatek do ciast, deserów, lodów i koktajlów. ...Read More

Sezon na czarna jagody w pełni. Te czarne owoce znajdziecie w lipcu w warzywniakach, w sklepach i na straganach przy drodze obok lasów. Jeżeli do tej pory nie udało się Wam przygotować słodkich wypieków z dodatkiem tych smacznych owoców, to musicie koniecznie wypróbować mój ...Read More

Sezon truskawkowy w pełni. Czas pomyśleć o przygotowaniu przetworów, dzięki czemu będziemy mogli cieszyć się tymi pysznymi owocami również zimą. Aby nie wspominać truskawek z nostalgią, proponuję znaleźć czas na domowe konfitury, kompoty i mrożonki. Zajmie to z pewnością kilka dni, ale czego nie ...Read More

Gdy w okresie letnim pojawi się przeziębienie,  mimo słonecznej pogody za oknem jesteśmy rozdrażnieni, zmęczeni i senni. Ponadto kaszel, katar i ból gardła są na tyle dokuczliwe, że nierzadko utrudniają  nam codzienne funkcjonowanie. Trzeba zatem działać natychmiastowo, pokonując infekcję za pomocą domowych przepisów przekazywanych ...Read More

Kompot z rabarbaru to moje kulinarne must have każdego lata.  Jest pyszny, ma lekko kwaśny smak i świetnie orzeźwia podczas upałów. Co więcej – ma wiele właściwości leczniczych, m.in. oczyszcza i odkaża organizm,  podnosi odporność, usprawnia trawienie, a po upieczeniu ma właściwości antynowotworowe dzięki ...Read More

Lubicie barszcz z młodych buraków ćwikłowych? Ja uwielbiam zarówno na ciepło, jak i na zimno. Z dodatkiem śmietany i koperku smakuje najlepiej. Inni dodają do tej zupy również ziemniaki i jajko. Polecam wszystkim nie tylko ze względu na właściwości smakowe, ale również odżywcze. Botwinka ...Read More

Ciasto drożdżowe można  różnorodnie modyfikować. Z konfiturą, z owocami, z orzechami – smakuje naprawdę wyśmienicie na wiele sposobów. Ciasto drożdżowe z kruszoną wspaniale pachnie i jest przepyszne. Aby było jedyne w swoim rodzaju, musi porządnie wyrosnąć, spulchnieć i być bardzo lekkie. Poniżej tradycyjny przepis ...Read More