Krężałki – smak kapusty z Lubelszczyzny
kuchnia domowa, kuchnia regionalna, PRZEPISY KULINARNE
31 grudnia 2013
Kapusta to elementarny składnik polskiej kuchni. Wyrośnięte główki kapusty zbiera się do specjalnych koszów i przechowuje w chłodnym miejscu, np. w piwnicy lub w stodole. Warzywo szatkuje się i kisi w specjalnych drewnianych beczkach. Z dodatkiem kiszonej kapusty gotuje się wiele polskich przysmaków, m.in. ...Read More