Przygotowanie domowego twarogu jest bardzo łatwe w wykonaniu i naprawdę nie zajmuje dużo czasu. Najlepsze będzie do tego mleko „prosto od krowy”. Jeżeli nie mamy takiej możliwości, warto poszukać mlek...
Bryndza – to rodzaj miękkiego sera podpuszczkowego, produkowanego z mleka owczego, specyficzny wyrób mieszkańców Karpat. Podhalańska bryndza posiada niepowtarzalne walory smakowe i zapachowe. Relatywn...
Pieprznik jadalny to bardzo smaczny gatunek grzyba, który można przyrządzić na wiele sposobów. Kurka występuje na terenie całej Polski, najczęściej w lasach iglastych na kwaśnych i piaszczystych gleba...
Agroturystyka konna w Bieszczadach jest coraz bardzo popularna ze względu na rozległe i dzikie połacie, które idealnie nadają się do tej formy wypoczynku. Na obszarze Bieszczadzkiego Parku Narodowego ...
Właściwości kiszonej kapusty docenili już starożytni Rzymianie, którzy leczyli warzywem choroby płuc, stawów, wątroby i żołądka. W czasach wypraw zamorskich James Cook zauważył, że jedzenie kiszonej „...
Pieróg biłgorajski to przysmak Lubelszczyzny, który w 2005 roku został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych tego regionu. Potrawa nazywana bywa „krupniakiem” lub „pirógiem”, można jeść ją na zimno ...
Żółty ser na kanapce to podstawa śniadania wielu Polaków. Gouda, Salami, Edamski – to produkty, które najczęściej kupujemy. Okazuje się, że coraz więcej na sklepowych półkach artykułów seropodobnych. ...
Natura przez cały rok daje nam drogocenne produkty, który wykorzystujemy w domowej kuchni i w leczeniu wielu codziennych dolegliwości. W październiku warto skorzystać z dobrodziejstw jesieni takich ja...
W dobie ekologicznej żywności, coraz więcej osób poszukuje dobrego zamiennika dla mleka krowiego. Znacznie zdrowsze od niego jest mleko kozie, ponieważ dostarcza 33% dziennej zawartości wapnia oraz 17...
Krajowy Dzień Kukurydzy odbył się 1 września 2013 roku w Starym Gołębinie (woj. wielkopolskie). W tym dniu spotkało się wielu wystawców i osób związanych z branżą rolną z zakresu uprawy kukurydzy. Sp...