Pomelo jest największym owocem egzotycznym z rodziny cytrusów. Nazywany pomarańczą olbrzymią, może ważyć nawet 2 kg i mieć średnicę 25 cm. Wyglądem przypomina bardziej grejpfrut niż pomarańczę – jedna...
Najlepszy moment na zbiór owoców pigwy to początek października – jeszcze przed pierwszymi przymrozkami. Następnie „polską cytrynę” przechowuje się w suchym miejscu przez kilka tygodni, aby zielone ow...
Dereń jadalny niegdyś był bardzo popularny w kuchni, dziś wraca do łask. Owoce derenia mają wiele właściwości leczniczych – zawierają cenne kwasy organiczne, flawonoidy, a także witaminy, w tym ogromn...
Sierpień to czas przygotowywania przetworów na zimę. Nie wyobrażam sobie przeziębienia bez soku z aronii, który nie dość, że jest pyszny, to zawiera wiele cennych składników, zwłaszcza antyoksydantów,...
Mango jest uważane za najsmaczniejszy owoc na kuli ziemskiej. Ten owoc egzotyczny stanowi źródło wielu cennych witamin i składników mineralnych, które mają właściwości przeciwutleniające. Pomarańczow...
Sezon truskawkowy w pełni. Czas pomyśleć o przygotowaniu przetworów, dzięki czemu będziemy mogli cieszyć się tymi pysznymi owocami również zimą. Aby nie wspominać truskawek z nostalgią, proponuję znal...
Koniec zimy w czasach, w których żyły nasze prababcie oznaczał jedno – deficyt zapasów spożywczych. W spiżarniach pozostawały resztki kiszonej kapusty, ziemniaków, cebul, czosnku i kwaszonych ogórków....
Obniżona odporność (więcej) u dziecka sprawia, że organizm jest bardziej narażony na infekcje dolnych i górnych dróg oddechowych. Do spadku odporności przyczynia się zazwyczaj niewłaściwa dieta uboga ...
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam truskawki. To moje ulubione owoce lata. Nie wyobrażam sobie bez nich słonecznego dnia. Są ze mną podczas śniadania, obiadu i kolacji w różnej postaci. Najbardziej jed...
Lubicie owoce morza? Ja powoli przekonuję się do ich wyjątkowego smaku. Największą ich zaletą jest to, że są skarbnicą mikroelementów, których niewiele jest w innych produktach spożywczych. Dziś na ta...