Podajecie na Wigilię tradycyjny kompot z suszu? Jego recepturę znały jeszcze nasze babcie. Niegdyś był podstawowym napojem bezalkoholowym podawanym do obiadu. Obecnie serwowany jest w niektórych domac...
Buraki ćwikłowe to wciąż niedoceniane warzywa w polskiej kuchni. Możemy przygotować z nich zakwas buraczany – naturalny i niesamowicie zdrowy napój, który doda energii, wzmocni i oczyści organizm. Sok...
Kuchnia polska jesienią to bogactwo warzyw w kolorze czerwono-pomarańczowym. Soczyste pomidory, pachnące papryki, okazałe dynie i kabaczki to absolutne przysmaki tego sezonu. Nie tylko smakują wyborni...
Jednym z najpiękniejszych drzew polskiej jesieni jest jarzębina. Nie wiem czy wiecie, że niektóre gatunki jarzębiny są jadalne. Zapraszam do lektury na temat właściwości leczniczych tej rośliny....
Regularne oczyszczanie organizmów z toksyn i innych produktów przemiany materii jest niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Za te czynności odpowiadają nerki. Na co dzień nie zastanawiamy się nad i...
Bałkański ser feta na dobre zadomowił się w jadłospisie wielu mieszkańców naszego kraju. Ten najbardziej znany z greckich serów pochodzenia koziego idealnie pasuje do sałatek ze świeżymi pomidorami, o...
Kurkuma – korzenna przyprawa z Indii idealnie nadaje się jako dodatek do potraw, deserów i napojów. Szczypta kurkumy dodana do warzyw pięknie barwi je na złoty kolor. Warto zrobić dla niej miejsce w s...
Lubicie czereśnie? Ja uwielbiam. Nie wyobrażam sobie smaku lata bez zjedzenia tych pachnących, soczystych i słodziutkich owoców. Czereśnie idealnie komponują się z kruchym ciastem, stanowią składnik o...
Sezon na rabarbar w pełni. Warzywo jest nieocenionym źródłem witamin i soli mineralnych, więc nie może go zabraknąć w letnim menu. Rabarbar jest idealnym składnikiem napojów orzeźwiających, które podn...
Uwielbiam mleko w każdej postaci. W letnie wieczory urozmaicam sobie jego smak przygotowując koktajl z truskawkami. Mleczny napój mogę pić codziennie – na śniadanie, na obiad i na kolacje. Śmiało zast...