Kasza wraca do łask. Coraz więcej osób dostrzega nie tylko właściwości zdrowotne kasz, ale także ich walory smakowe. Z dodatkiem warzyw lub kurczaka mogą być wyśmienitą przekąską na drugie śniadanie l...
Najbardziej znane wizytówki kulinarne województwa lubelskiego to cebularze i gryczaki. Wypieki te są najchętniej kupowane zarówno przez turystów, jak i mieszkańców tego regionu. I choć ich skład jest ...
Lipiec w mojej kuchni upływa pod hasłem – robienie przetworów na zimę. Nie wyobrażam sobie gotowania bez domowych korniszonów, różnego rodzaju sałatek z ogórków, czy konfitur z jagód lub wiśni. ...
Sezon na czarna jagody w pełni. Te czarne owoce znajdziecie w lipcu w warzywniakach, w sklepach i na straganach przy drodze obok lasów. Jeżeli do tej pory nie udało się Wam przygotować słodkich wypiek...
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam czereśnie i mogłabym jeść je bez końca. Niestety sezon na te owoce trwa bardzo krótko, zatem trzeba je jeść garściami ;), aby nacieszyć się ich smakiem i przede wszys...
Sezon truskawkowy w pełni. Czas pomyśleć o przygotowaniu przetworów, dzięki czemu będziemy mogli cieszyć się tymi pysznymi owocami również zimą. Aby nie wspominać truskawek z nostalgią, proponuję znal...
Gdy w okresie letnim pojawi się przeziębienie, mimo słonecznej pogody za oknem jesteśmy rozdrażnieni, zmęczeni i senni. Ponadto kaszel, katar i ból gardła są na tyle dokuczliwe, że nierzadko utrudnia...
Kompot z rabarbaru to moje kulinarne must have każdego lata. Jest pyszny, ma lekko kwaśny smak i świetnie orzeźwia podczas upałów. Co więcej – ma wiele właściwości leczniczych, m.in. oczyszcza i odka...
Nie jest tajemnicą, że zdrowy posiłek o poranku dodaje nam energii, wzmacnia organizm oraz jest zastrzykiem wielu witamin i minerałów. Nie możemy o nim zapomnieć w ferworze przygotowywania się do prac...
Lubicie barszcz z młodych buraków ćwikłowych? Ja uwielbiam zarówno na ciepło, jak i na zimno. Z dodatkiem śmietany i koperku smakuje najlepiej. Inni dodają do tej zupy również ziemniaki i jajko. Polec...