Gołąbki tradycyjne to czołowe danie kuchni polskiej. Pojawiają się w wielu rodzinnych domach na obiad i są jedzone na różne sposoby, np. z ziemniakami, z sosem pomidorowym lub nawet w śmietanie. Danie...
Przystawki na zimno lub na ciepło to idealne rozwiązanie dla zabieganych pań domu, które nie mają zbyt wiele czasu na przygotowanie pracochłonnych dań sylwestrowych. Łatwe w wykonaniu przystawki nie m...
Najlepszy moment na zbiór owoców pigwy to początek października – jeszcze przed pierwszymi przymrozkami. Następnie „polską cytrynę” przechowuje się w suchym miejscu przez kilka tygodni, aby zielone ow...
Sezon na cukinię dobiega końca. Warto wykorzystać ją w kuchni, przygotowując smaczne danie na obiad. Dziś prosta w wykonaniu i smaczna cukinia, którą warto faszerować mięsem mielonym i kaszą. Potrawa ...
Lipiec w mojej kuchni upływa pod hasłem – robienie przetworów na zimę. Nie wyobrażam sobie gotowania bez domowych korniszonów, różnego rodzaju sałatek z ogórków, czy konfitur z jagód lub wiśni. ...
Sezon na czarna jagody w pełni. Te czarne owoce znajdziecie w lipcu w warzywniakach, w sklepach i na straganach przy drodze obok lasów. Jeżeli do tej pory nie udało się Wam przygotować słodkich wypiek...
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam czereśnie i mogłabym jeść je bez końca. Niestety sezon na te owoce trwa bardzo krótko, zatem trzeba je jeść garściami ;), aby nacieszyć się ich smakiem i przede wszys...
Sezon truskawkowy w pełni. Czas pomyśleć o przygotowaniu przetworów, dzięki czemu będziemy mogli cieszyć się tymi pysznymi owocami również zimą. Aby nie wspominać truskawek z nostalgią, proponuję znal...
Gdy w okresie letnim pojawi się przeziębienie, mimo słonecznej pogody za oknem jesteśmy rozdrażnieni, zmęczeni i senni. Ponadto kaszel, katar i ból gardła są na tyle dokuczliwe, że nierzadko utrudnia...
Kompot z rabarbaru to moje kulinarne must have każdego lata. Jest pyszny, ma lekko kwaśny smak i świetnie orzeźwia podczas upałów. Co więcej – ma wiele właściwości leczniczych, m.in. oczyszcza i odka...