Unia Europejska odrzuciła projekt o rentach strukturalnych dla rolników w wieku przedemerytalnym. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa nie ogłosi naboru wniosków w ramach budżetu na lata ...
Kapusta to elementarny składnik polskiej kuchni. Wyrośnięte główki kapusty zbiera się do specjalnych koszów i przechowuje w chłodnym miejscu, np. w piwnicy lub w stodole. Warzywo szatkuje się i kisi w...
Czarny bez to popularny krzew w Polsce, którego owoce i kwiaty są wykorzystywane w ziołolecznictwie. To nieocenione wciąż remedium na przeziębienie, bo działa przeciwgorączkowo, napotnie i wzmacniając...
Staropolska kutia to potrawa wigilijna obecna do dziś na stołach mieszkańców Lubelszczyzny i Białostocczyzny, jedno z dwunastu dań wchodzące w skład słowiańskiej wieczerzy. Kutię spożywa się tylko w o...
Każda przyszła mama powinna zastanowić się co warto pić w ciąży.Prawidłowe nawodnienie organizmu jest równie istotne dla zdrowia kobiety. Regularne picie płynów zmniejsza niektóre uciążliwe dolegliwoś...
Tradycja wyrabiania serów owczych została wpisane w kulturę Podhala. W wyjątkowy sposób powstaje bundz – bardzo łagodny, delikatny i nieco słodki ser typu twarogowy. Najlepsze walory smakowe bundz pos...
W listopadzie rolnicy zakończyli wykopki buraka cukrowego. Niestety zbiory będą musiały leżeć na pryzmach jeszcze przez co najmniej miesiąc, zanim zostaną zabrane przez firmę transportową do cukrowni....
Jesień powoli gubi liście z drzew, listopadowe dni stają się coraz krótsze, to znak, aby wybrać się do lasu po ostatnie owoce tarniny. Ten okazały krzew o wysokości około 4 metrów, należący do rodziny...
Długie jesienne wieczory to najlepszy czas na przygotowanie domowych przysmaków. O tej porze roku możemy kupić paprykę – warzywo, które wykorzystamy w kuchni na wiele sposobów. Bardzo dobrze smakuje n...
Wzrost świadomości rolników na temat upraw ekologicznych jest przyczyną powstawania coraz większych gospodarstw ukierunkowanych na naturalną produkcję roślinną i zwierzęcą. Na terenie całej Polski dzi...