nabiał Archive

Panna cotta to śmietanowy deser kuchni włoskiej, który świetnie smakuje podany z malinami lub innymi owocami. Jego przygotowanie nie jest ani czasochłonne, ani trudne. Z pewnością niezbędny jest dobry nabiał – maślanka i śmietana kremówka, dzięki któremu deser będzie miał aksamitną konsystencję i delikatny ...Read More

Mimo tego że kozie mleko i jego przetwory zostały uznane za zdrowsze od mleka krowiego, to wciąż mają mało zwolenników wśród polskiej społeczności. Tymczasem kozi nabiał jest bardzo dobrze przyswajany przez organizm ludzki, gdyż ma skład zbliżony do mleka wytwarzanego przez matkę karmiącą piersią. ...Read More