Któż z nas nie lubi gołąbków, schabowego, rosołu lub żurku? Czym jest obiad bez zupy? Niektóre potrawy kuchni polskiej goszczą na stołach wielu domów od dziada pradziada. Na przestrzeni dziejów kuchni...
Wszyscy doskonale wiemy, że nadmiar soli w organizmie jest przyczyną wielu chorób. Mimo to wciąż nie wyobrażamy sobie zjedzenia obiadu, do którego ugotowania nie użyjemy soli. Prawie we wszystkich tra...
Wiosna to dobry czas na wzmocnienie naszego organizmu. Dla odczuwających zimowe znużenie najlepsze będą koktajle owocowo-warzywne, nazywane inaczej smoothies. Poranna bomba witaminowa potrafi zdziałać...
Są przepisy, które przekazywane z pokolenia na pokolenie nigdy nie tracą na aktualności. Placki na zsiadłym mleku były ulubionym przysmakiem przygotowywanym przez nasze prababcie. Obecnie o dobre zsia...
Kiedy dopadnie was uporczywy kaszel i nie wiecie jak sobie z nim poradzić, wypróbujcie domowe sposoby na kaszel. Przekazywane z pokolenia na pokolenie receptury na syropy przeciwkaszlowe cieszą się du...
Kapusta to elementarny składnik polskiej kuchni. Wyrośnięte główki kapusty zbiera się do specjalnych koszów i przechowuje w chłodnym miejscu, np. w piwnicy lub w stodole. Warzywo szatkuje się i kisi w...
Staropolska kutia to potrawa wigilijna obecna do dziś na stołach mieszkańców Lubelszczyzny i Białostocczyzny, jedno z dwunastu dań wchodzące w skład słowiańskiej wieczerzy. Kutię spożywa się tylko w o...
Rynek ekologiczny ze zdrową żywnością ciągle się rozwija. W wielu miejscach kupimy zdrowe warzywa i owoce. Niestety produkty ekologiczne są ciągle drogie i nie stać na nie przeciętną polską rodzinę ży...
Długie jesienne wieczory to najlepszy czas na przygotowanie domowych przysmaków. O tej porze roku możemy kupić paprykę – warzywo, które wykorzystamy w kuchni na wiele sposobów. Bardzo dobrze smakuje n...
Przygotowanie domowego twarogu jest bardzo łatwe w wykonaniu i naprawdę nie zajmuje dużo czasu. Najlepsze będzie do tego mleko „prosto od krowy”. Jeżeli nie mamy takiej możliwości, warto poszukać mlek...