Zupa grzybowa to danie, które koniecznie musi znaleźć się na wigilijnym stole w mojej rodzinie. Ta tradycyjna zupa jest przygotowywana w domu od pokoleń – zawsze z suszonych grzybów, zebranych podczas...
Boczniaki to niezwykłe grzyby, które mają właściwości lecznicze, takie jak: obniżenie poziomu cholesterolu i cukru we krwi oraz niszczenie komórek nowotworowych. W przeciwieństwie do grzybów leśnych, ...
No i nadszedł czas na grzybobranie. W lasach zrobiło się wilgotno po okresie wakacyjnej suszy. Jest szansa na znalezienie dostojnych prawdziwków, szlachetnych rydzów i smacznych maślaków. Gdy koszyk b...
Nadszedł czas, w którym natura obdarowała nas dorodnymi grzybami. Leśnych owoców we wrześniu jest mnóstwo – od kurków po maślaki. Każdy grzybiarz i amator grzybobrania znajdzie coś dobrego. Wystarczy ...
Pieprznik jadalny to bardzo smaczny gatunek grzyba, który można przyrządzić na wiele sposobów. Kurka występuje na terenie całej Polski, najczęściej w lasach iglastych na kwaśnych i piaszczystych gleba...