Wieprzowina na polskim stole króluje od kilkunastu wieków. Do dziś cieszy się niesłabnącą sławą, a schab pieczony to najlepszy przysmak staropolski, który znajdzie się w menu niejednego mieszkańca nas...
O wyjątkowych właściwościach nasion lnu wiedziały już nasze prababcie, które stosowały je na różne bolączki, m.in. na problemy z trawieniem, wrzody żołądka, oparzenia i odmrożenia, a nawet na zapaleni...
Najlepsze na zimę, smaczne i słodkie ciasto marchewkowe komponuje się znakomicie z czekoladą na gorąco lub kakao. Lekko wilgotne o nieco korzennym smaku ciasto ma swoją historię jeszcze w średniowiecz...
Od 2015 roku dopłaty bezpośrednie dla rolników będą ustalane na innych zasadach niż obecnie. Ministerstwo Rolnictwa przewiduje zwiększenie dopłat dla małych i średnich gospodarstw, które postawiły na ...
Wśród dwunastu potraw na stole wigilijnym nie może zabraknąć śledzi. Z cebulą, ze śmietaną, w oleju, w sosie pomidorowym, na ostro i na słodko – śledzie w różnej postaci smakują wyśmienicie. W t...
Podajecie na Wigilię tradycyjny kompot z suszu? Jego recepturę znały jeszcze nasze babcie. Niegdyś był podstawowym napojem bezalkoholowym podawanym do obiadu. Obecnie serwowany jest w niektórych domac...
Pierwsze śniegi i niskie temperatury powietrza to sygnał dla wszystkich, aby sprawdzić czy domostwo zostało przygotowane na nadejście zimy. Ocieplone okna i budynki gospodarcze, zgromadzony opał w kot...
Gdy macie ochotę na małe co nie co, m.in. na słodycze, warto pomyśleć o bakaliach. Godne polecenia są śliwki suszone, których jemy tak niewiele w ciągu roku (najczęściej chyba na wigilię jako dodatek ...
Imbir to jedna z najstarszych przypraw na świecie ceniona za cenne właściwości zdrowotne. Kłącza imbiru zawierają cenne olejki eteryczne, które od stuleci wykorzystywane są w medycynie naturalnej do l...
W okresie jesienno-zimowym gdy spada nasza odporność warto pić sok z kiszonej kapusty. O leczniczych walorach tego warzywa wiedzieli już starożytni Rzymianie, którzy uważali kapustę za skuteczne remed...